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Contorni

Ricotta di anacardi e pane tostato

Sesamo, verdure cotte e crude

Polpette di lenticchie con crema di patate

Bruschette a più gusti

Insalata di pollo, con radicchio, noci e uva

Teglia di verdure e ricotta al forno

Bruschetta con carciofi e brie

Carote glassate con speck e noci

Patate hasselback salvia e paprika

Cappuccino ai funghi con prosciutto croccante

Mazzancolle in pastella di Arostina con verdure primaverili

Arancine ai crostacei

Bitterballen: deliziose crocchette olandesi

Frittelle di zucca e pancetta

Bocconcini di brisée dal cuore fondente

Pane di farro con brasciolette alle erbe aromatiche e zucca, su cicorielle ripassate

Bruschette d’estate

Patate fantasia

Patate rustiche

RATATUILLE DI VERDURE

Baba ganoush alla curcuma

Crostini di polenta con caprino

Paté di fave e avocado

Spicchi di patate dolci al curry

Cavolfiore arrostito

Hummus di ceci e curcuma

Pizza al cucchiaio

Cipolle bianche in manto di sfoglia caramellata

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