Un secondo piatto che nella sua semplicità si rivela da leccarsi i baffi: straccetti di petto di pollo con piselli e funghi! Seconda ricetta di Elena per il progetto foodblogger “Bauer, più gusto alla tua vita”!
«Per me è un piatto della tradizione di famiglia» …Parole di Elena Sassi del blog Hansik, che ha sposato il progetto Bauer cogliendone le sfumature. La categoria “tradizione” infatti, non significa solo classicità o regionalità, ma può rappresentare qualcosa che riguarda la propria vita e che riconduce a situazioni intime e famigliari. Ecco allora la proposta di una ricetta semplice, ma dal risultato invitante per una cena casalinga da scarpetta: straccetti di petto di pollo con piselli e condimento ai funghi, quest’ultimo preparato con Fungarella Bauer!
A voi il procedimento, mentre per la versione originale con qualche consiglio in più da parte di Elena, ecco il link al blog Hansik 🙂
