Una ricetta veloce e leggera, ideale per l’estate
Il risino di konjac, anche noto come risino di shirataki, è un particolare tipo di riso ottenuto a partire dal konjac, un tubero di origine asiatica oggi molto diffuso anche nelle cucine occidentali. La principale caratteristica di questa radice è l’alto contenuto di fibre, a cui si unisce una totale assenza di carboidrati.
Cosa rende unica la ricetta che vi proponiamo oggi firmata Bauer e realizzata dal Foodblogger Lorenzo di @lorenzodiamantini? Il Dado allo Zafferano Bio Bauer! Un dado buono, realizzato solo con le migliori verdure e arricchito con l’aggiunta di zafferano da coltivazione biologica. Ogni cubetto di Dado allo Zafferano Bio Bauer contiene il giusto quantitativo di spezia per dare vita a piatti da vero chef, senza dover aggiungere altro zafferano in pistilli o in polvere.
