PASTA ZUCCA, PATATE E PROVOLA

Ricetta Pasta Zucca, Patate e Provola

DIFFICOLTÀ

Facile

INGREDIENTI

300 g patate

400 g zucca delica

1 cipolla (media)

4-5 cucchiaini di DADOCREMA Carne Bauer

q.b. olio extravergine d’oliva

q.b. pepe nero

100 g provola

100g mozzarella

400 g pasta

PREPARAZIONE

Dopo aver mondato gli ortaggi, tritate la cipolla e tagliate a tocchetti la zucca e le patate.

Poi, rosolate la cipolla in un buon giro d’olio, unite la zucca e le patate, date una spolverata di pepe e insaporite con DADOCREMA Carne Bauer, che si amalgama in un attimo. 

Cuocete la zucca e le patate aggiungendo dell’acqua e intanto dedicatevi alla cottura della pasta. 

Una volta cotta la pasta scolatela al dente, aggiungetela al condimento insieme a poca acqua di cottura, mescolate, unite i formaggi, lasciate fondere un po’ sul fornello e impiantate.

Aromatizzate se gradite con altro pepe e qualche ago di rosmarino, per un tocco di profumo in più.

Buon appetito da Bauer!

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RICETTA A CURA DI FERNANDA MICHELA NICOTRA

Una deliziosa ricetta che cattura i sapori e i profumi dell’autunno: pasta con zucca, patate e provola. Questo piatto, perfetto per i mesi freddi, unisce l’intensità della zucca al sapore cremoso delle patate e al tocco affumicato della provola. Prepararlo è un gioco da ragazzi e il risultato è un tripudio di gusto e colore che delizierà il palato di tutti.

La zucca è l’ingrediente principale, un simbolo dell’autunno che conferisce dolcezza e una consistenza deliziosamente vellutata alla pasta. Le patate, invece, rendono il piatto ancora più sostanzioso, regalando una sensazione di comfort assoluto. E la provola, con il suo sapore affumicato, dona un tocco di carattere che rende questa pietanza davvero speciale. A conclusione, DADOCREMA Bauer gusto Carne regala alla pietanza quel tocco in più.

Se sei alla ricerca di un piatto autunnale ricco di sapori autentici, la pasta con zucca, patate e provola è la scelta perfetta. Sorprendi i tuoi commensali con questa prelibatezza e goditi l’autunno a tavola.

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