Spezie e sapori intensi da Bali
La cucina indonesiana è in parte simile a quella indiana perché fa largo utilizzo di spezie unite a carne e a verdure fresche. Oggi scopriamo il Nasi Goreng, una ricetta tipica di Bali. Si tratta di un piatto unico realizzato con riso, pollo e gamberetti. Spesso lo si trova accompagnato dagli spiedini Satay e dall’uovo al tegamino.
Qual è il segreto che rende così buona questa ricetta? Il suo sapore forte e speziato, reso ancora più intenso dall’aggiunta del Granulare Vegetale Bio Bauer, una sapiente miscela di verdure di prima scelta con estratto di lievito e olio di semi di girasole.
