Oggi vi proponiamo una ricetta dai gusti originali, proprio come la food blogger che l’ha creata per noi: Garganelli alle erbe aromatiche con cavolo rosso e provolone dolce!
Serena Grossi è una food blogger che in questi anni ha collaborato con noi, dimostrandosi non solo una cuoca creativa, ma anche un’ottima fotografa e bravissima con le parole. Il suo blog si chiama L’omin di Panpepato e da qualche giorno contiene una nuova ricetta realizzata con il nostro Granulare Vegetale Biologico: si tratta di garganelli all’ortica con cavolo rosso, formaggio dolce e spezie profumate… Il cavolo rosso “a me piace molto, per quel retrogusto vagamente acidulo che mi ricorda i crauti brasati che ti servono nei rifugi…” ci racconta Serena. Scopriamo assieme come ha preparato questo piatto bello e gustoso! 😉
