Fondo Bruno, Fondo ai Crostacei e Fondo ai Funghi porcini: da tutto il sapere Bauer e da ingredienti selezionati nascono tre referenze buone e delicate con cui arricchire il sapore e l’identità di ogni piatto. Perfette per valorizzare ogni ricetta rendendola unica in modo pratico e veloce, hanno conquistato anche lo chef Alfio Ghezzi che ne illustra le caratteristiche in questo video. Scopri i loro sapori, protagonisti di un’idea di cucina incentrata sulla ricerca dell’essenza e dell’equilibrio e cimentati nella preparazione. Buon lavoro!