DIFFICOLTÀ
Facile
DOSI PERSONE
4
300 gr. di tagliatelle;
Aglio e prezzemolo;
300 gr. di funghi porcini;
1 cucchiaino di Granulare Istantaneo Funghi Bauer;
Olio extra vergine d’oliva
Burro
pepe q.b
Pulire accuratamente i funghi con un coltellino togliendo terra e le parti “meno sane” del gambo.. Ecco un articolo che descrive in dettaglio come pulire i funghi porcini!
Tagliare la testa del fungo a fettine sottili e il gambo a fettine un po’ più spesse (è più friabile e potrebbe sfaldarsi)…
Far imbiondire 1 spicchio di aglio in una padella con burro e 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva… Eliminare l’aglio e mettere i funghi in padella, quindi cuocerli per 15-20 minuti a fiamma media, aggiungendo un cucchiaino di Granulare Istantaneo Funghi Bauer…
A parte cuocere le tagliatelle quindi aggiungerle in padella assieme ai funghi, pepare leggermente, quindi mescolare…
È pronto! Servire le tagliatelle ai funghi porcini con un pizzico di prezzemolo…
Buon appetito! 😉
La ricetta è resa ancor più saporita da un cucchiaino del nostro Granulare Istantaneo Funghi, che miscela sapientemente i migliori funghi porcini con una selezione di ottime verdure. E poi è senza glutammato, glutine e lattosio… Via alla ricetta! 😉
