Zuppa di verdure come un the

DIFFICOLTÀ

Facile

DOSI PERSONE

4

PREPARAZIONE

30min

INGREDIENTI

1 tubetto DADOCREMA VEGETALE BAUER
4 asparagi verdi
4 zucchine medio piccole
4 carote
4 ciuffi di cavolfiore
2 patate medie
60g piselli
80g formaggio stagionato
prezzemolo

PREPARAZIONE

Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti regolari tutte le verdure, quindi sbollentatele, meglio se separatamente, e riunitele in un contenitore, aggiungete anche il formaggio tagliato della stessa dimensione delle verdure e conditele con DADOCREMA VEGETALE BAUER, circa due cucchiaini da caffè.
Con un anello (coppa-paste) disponete le verdure in un piatto fondo, facendo un po’ di pressione affinché rimangano “in forma”.
Versate dell’acqua bollente con una teiera sopra le verdure e chiedete al commensale di mescolare prima di mangiare.

Buon appetito da Bauer!

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